Comme à chaque commission menus, les élèves et les parents délégués, le responsable animateurs, et le personnel de la mairie revoient les menus pour le trimestre suivant. Le prestataire modifie ses menus pendant la réunion si nécessaire, les modifications sont prises en charge immédiatement.
Sur l'ensemble des écoles, les retours sont plutôt favorables pour le nouveau prestataire OCRS, les repas sont plus élaborés et il y a plus de produits BIO.
Suite aux remarques de diverses associations de parents d'élèves, la société OCRS nous a confirmé qu'elle suivait très attentivement la réglementation sur les barquettes en plastique (nouvelle réglementation en 2020).
Il y a encore beaucoup de gaspillage, le personnel de la mairie recherche des solutions.
L'observatoire du goût n'existe plus puisqu'il était lié à l'ancien prestataire, mais OCRS va proposer prochainement le même type de service.
La mairie a un projet transversal sur l'Europe cette année, des animations sont prévues à la cantine tout au long de l'année.
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